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健康養生

突然很想吃6種食物!!不是饞,是身體在求救2023/11/24

 

 

 

你有沒有過這樣的經驗,有時候忽然會心血來潮很想吃某種東西,例如「好想吃蛋糕喔!」、「好想吃炸雞喔」或是「我今天一定要吃到某某東西」的心情?當人們很想要吃某些東西的時候,其實就是我們的體內缺乏了某種礦物質或是營養成分,你的腦部會傳遞訊號告訴你,該補充這些營養素了!

以下就來告訴你,當我們的身體對某6種食物的渴望,可能就是缺乏了什麼營養。


 

內容目錄

1.身體缺乏營養素

  1.1.缺乏營養素時想吃食物一、肉

  1.2.缺乏營養素時想吃食物二、甜食

  1.3.缺乏營養素時想吃食物三、鹹食

  1.4.缺乏營養素時想吃食物四、炸物

  1.5.缺乏營養素時想吃食物五、冰塊

  1.6.缺乏營養素時想吃食物六、巧克力

2.補充健康食物


 

身體缺乏營養素

 

缺乏營養素時想吃食物一、肉

當我們想吃肉時,表示身體內缺乏胺基酸、鐵、鋅。現代人普遍飲食不均衡,飲酒過度、吃太多糖、少食肉,造成鋅不足的問題;女性在生理期時也容易有鐵不足的情況。鐵支持免疫系統並幫助運送氧氣,若缺鐵會讓人暴躁易怒、疲憊。建議可食用紅肉、菠菜、扁豆、動物內臟來補充缺乏的鐵或胺基酸。但如果只是一直吃肉沒有補充其他營養素,會攝取過多,增加腎臟負擔,也會造成身體的脂肪、膽固醇增加。

 

缺乏營養素時想吃食物二、甜食

當我們想要吃甜食時,表示身體裡缺少鉻。我們在吃東西時,血糖濃度會上升,身體也會釋放出胰島素來維持、穩定血糖。當身體缺乏鉻時,會影響到胰島素功能,對糖的耐受性不佳,容易產生想吃甜食的慾望。建議可食用黑豆、石榴、蘋果、花椰菜、馬鈴薯等來補充鉻。但是糖容易產生糖癮,會讓血管硬化、血糖增高、影響脂肪代謝,還會增加心血管疾病、糖尿病的風險。 

 

缺乏營養素時想吃食物三、鹹食

當我們想要吃鹹食時,表示身體裡缺乏鈉、鉀、鈣、碘。在運動後、飲酒後、發燒流汗後,身體會大量排水使體內的鈉鉀離子不平衡,這時腦部就會發出訊號讓身體攝取各類礦物質。建議可食用香蕉、木瓜、哈密瓜、海鮮。但是要注意,攝取過多的鹽分雖然可以補充鈉,但可能會因為體內過多的鈉而讓鈣離子更缺乏,也會讓身體產生水腫、口乾舌燥等症狀。

 

缺乏營養素時想吃食物四、炸物

當我們想要吃炸物時,表示身體脫水了,體內的體液電解質失衡,藉由吃炸物來回歸身體的平衡。建議可食用黑木耳、白木耳、橘子、蓮子等,緩解身體脫水。但須注意,炸物為高熱量、高脂肪的食物,吃太多很容易會引發肥胖及高血壓等疾病。

 

缺乏營養素時想吃食物五、冰塊

當我們想吃冰塊時,代表可能患有子宮肌瘤、缺鐵性貧血、婦科腫瘤等問題。有研究顯示,吃冰塊能提升缺鐵性貧血患者的精神、活動及動作的靈敏度。但是吃冰塊會損傷脾胃,建議可食用肉類、豬血、鴨血、紅莧菜等,搭配維生素C可讓鐵質更好吸收,像是番茄、芭樂、柑橘類等。

 

缺乏營養素時想吃食物六、巧克力

當我們想吃巧克力時,代表我們的身體需要鎂、維生素B。現代的加工食物及精緻食物隨處可見,使食物原本的營養素流失,導致我們更不容易攝取均衡,容易引發失眠、焦慮等問題。若人體缺乏維生素B,就容易感到情緒低落、疲倦。建議可食用黑巧克力、紫菜、菠菜、香蕉、堅果。吃巧克力能促進血清素分泌讓人感到快樂,建議選可可含量70%以上的黑巧克力,才能有足夠的營養價值又不會攝取過多的糖分。

 

補充健康食物

當我們嘴饞想吃那些特定的東西時,可以吃較健康的食物來補充,例如當我們很想吃巧克力時,就改為吃香蕉或堅果來補充鎂,就能達到平穩血壓、改善情緒,大家不妨試試。

 

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